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澳门上葡京娱乐网|员工给老板做了吉祥菜,老板一高兴给员工连升了三级!

人气:4988时间:2020-01-07 13:05:33

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澳门上葡京娱乐网,吉祥菜:三羊开泰

羊排斩块

羊排入锅煮,冷水加入,烧开后改中火十几分钟。加入八角、香叶、桂皮、大葱、生姜、适量料酒一起煮

剪去虾须、虾脚、背上开一刀,去掉虾线,清理干净

虾里加入适量料酒、盐、黑胡椒粉,腌制十来分钟

羊排捞出,加入适量盐、黑胡椒粉,抓匀,撒上适量淀粉,裹匀

虾里也撒入适量淀粉,裹匀

摆个“羊”的图案

羊排炸至发黄出锅

虾炸至酥脆入锅

西蓝花焯水待用

锅里放少许油烧到五成热,下入炸好的羊排,放孜然炒香,放熟芝麻翻炒均匀

分别为山上跑的、水里游的、地上长的三种食材,摆盘,像一个“羊”的造型,象征三阳开泰。更多美食请关注公众号:yezidexiaochu

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